Cake design-hane オリジナルのケーキデコレーションコース STEP2 「 フラワーカリキュラム 」( 全6回 )を2020年10月、11月より茅ケ崎教室 にて開講致します。STEP1と同様にカルピス無塩バターを使用した上質なバタークリームを使用し「 フラワー 」を絞るテクニックをメインに習得します。画像の様な「花びらの絞り」をリラックスして絞れる様に、平面的な花びらから立体的なお花など様々なフラワーを練習しましょう。ケーキ全体のバランスやカラーリングなどのデザインセンスも磨き、よりハイレベルなデザインケーキを仕上げる力が身につきます。
※ 「フラワーカリキュラム」はお花の絞りに特化した内容となっています。基本的には「ベーシックカリキュラム」後のご受講をお勧めしますが、ご希望の方には「フラワーカリキュラム」からのご受講も可と致しますので遠慮なくご相談下さい。

● 火曜日クラス /   10/27(火)スタート
● 日曜日クラス /   11/  1(日)スタート
● 時間 / 各クラス  11:00~14:00(休憩含)
● 定員 / 各クラス5名様

コースの詳細は こちら で。

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