タグ : スイスメレンゲバタークリーム フラワーケーキ
カニさんのカップケーキ
2020年6月20日 ブログ
お菓子のグミを使ってカニさんのカップケーキを作りました。目はカットしたマシュマロとチョコで描いています。生クリームをのせて、パイ系のお菓子を砕いて「 砂 」に見立てました。お手軽なデコレーションなのでお子様とご一緒に楽し …
ひまわりのカップケーキ
2020年6月16日 ブログ
夏の季節のお花と言えば「 ひまわり 」ですね。お日様に向かって伸び伸びと咲く姿から 沢山の元気をもらう事も多いです。葉っぱの口金＃352で黄色い花びらを２周 絞って（ 黄色の葉だと思って絞って下さい。）、真ん中に市販のチ …
クリームチーズ生クリームで紫陽花を絞ってみました。
2020年6月2日 ブログ
毎回、デコレーションコースではカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームで「 絞り 」を練習していますが、『 バタークリームを作るのが大変 』という皆様 ぜひお試し下さい。フレッシュなレモンで風味をつけた爽やかな …
レッスン日程を大幅に変更しました。
2020年5月1日 ブログ
ご参加予定の皆様には月ごとに延期のご案内メールをお送りしていましたが、まだまだ先を見通せない状況の中、残念ではありますが 思い切って当面の間 全てのレッスンを見合わせる事としました。安心して皆さまをレッスンにお迎えできる …
【 追加日程が決定しました 】Happy Cooking 東京校 シーズンケーキ 2020年 5月『 水仙のケーキ 』レッスンのお知らせ
2020年3月22日 お知らせ
黄色と白/グリーンを基調にしたスクエアの「水仙のケーキ」を作ります。抹茶風味のスポンジを焼き、フィリングはマンゴーと生クリームを用います。カットした際の色合いもきれいなケーキに仕上がります。 スクエアケーキの生クリームナ …
Happy Cooking 東京校 シーズンケーキ 2020年 6月『 あじさいのケーキ 』レッスンのお知らせ
2020年2月21日 お知らせ
優しい水色～紫カラーの「あじさいのケーキ」を作ります。ほうじ茶風味のスポンジを焼いて、ドーム型に成形します。フィリングはダークチェリーと生クリームを用いて仕上げます。 大輪のあじさいに見立てた華やかなケーキです。カルピス …
Happy Cooking 東京校 シーズンケーキ 2020年 5月『 水仙のケーキ 』レッスンのお知らせ
2020年2月18日 お知らせ
黄色と白/グリーンを基調にしたスクエアの「水仙のケーキ」を作ります。抹茶風味のスポンジを焼き、フィリングはマンゴーと生クリームを用います。カットした際の色合いもきれいなケーキに仕上がります。 スクエアケーキの生クリームナ …
【追加日程が決定しました】Happy Cooking 東京校 シーズンケーキ 2020年 3月『 春の花冠ケーキ 』レッスンのお知らせ
2020年2月11日 お知らせ
シーズンケーキ 3月の１Dayレッスンのご案内です。春の野の花や草でまとめた可愛らしい花冠をケーキにイメージしました。プレーンスポンジを焼いて生クリームでナッペをします。フィリングは苺、バナナ、キウイと彩りもきれいです。 …
片瀬山C’s Libre 2020年3月開講 オリジナルケーキデコレーションコースSTEP2「フラワーカリキュラム」開講のご案内（木曜日クラス/土曜日クラス）
2020年1月28日 お知らせ
Cake design-haneオリジナルのケーキデコレーションコースSTEP2「 フラワーカリキュラム 」を3月より 藤沢市片瀬山C’s Libre にて開講致します。（ 木曜日クラス 3/12スタート …
片瀬山C’s Libre 2020年２月開講 オリジナルケーキデコレーションコースSTEP1「ベーシックカリキュラム」開講のご案内（金曜日クラス）
2020年1月27日 お知らせ
Cake design-haneオリジナルのケーキデコレーションコース STEP1「ベーシックカリキュラム 」を2月より 藤沢市片瀬山C’s Libre にて開講致します。（ 2/28スタート/金曜日クラス …
