Wiltonアドバンスコース1 ステンドグラスケーキ

   
Happy Cooking横浜キッチンにてWiltonアドバンスコース1-1 レッスンです。
Wiltonのパイピングジェルを使ってキラキラのデコレーションケーキを作ります。ジェルはアイシングカラーで着色をしますが、ほんの少量でしっかり色がつくのでこんなソフトな風合いを出すには微妙な塩梅が必要になります。もちろん複数のカラーでオリジナルカラーの作成も可能です。きれいですね。