片瀬山C’s Libre 9月の1dayレッスンはかわいいピンポンマムを絞ります。コロンとした丸い形が可愛いピンポンマムは色合いもカラフルで種類もとても豊富です。マムには色々な絞り方がありますが、今回は丸い口金のみを使用して練習しましょう。抹茶スポンジを使用し、ナッペも抹茶生クリーム、フィリングには抹茶のババロアと甘夏と『 抹茶づくし 』のテイストとなります。カットした際の色合いもとてもきれいです。
日程 / 木曜クラス: 9月19日 ( 木 ) 金曜クラス: 9月27日(金)
時間 / 各日 ① 10:30 ~ 12:30 ② 14:00~16:00
場所 / 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)
レッスン詳細は こちら で。
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