カップケーキに続き、大きなひまわりのケーキを作りました。ドカンと元気なひまわりを絞っています。いつもの葉っぱの口金 #352 だと少し小さいので、形は同じですが大きな #366 を使用しました、茎と葉は #3 です。大きなチョコクッキーを花芯に置くとお手軽です。カットする際にクッキーをとると下の生クリームがベタ~っとしちゃうので、クッキーの下にチョコクランチや、ココナッツを敷いて置くとよいですよ。今回は缶詰のパイナップルを敷いています。
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