新カリキュラムのWiltonコース1 レッスン②のケーキサンプルを作成しました。コース1ではレッスン①③でカップケーキを、レッスン②④でホールケーキをデコレーション致します。レッスン②のメインカリキュラムは「 回転台/スパチュラを使った生クリームのナッペ 」の練習と「 モチーフの転写法 」を学ぶ・・・になります。シンプルな 2パターンのモチーフをご用意しましたのでお好きな方をお選び下さい。クリームの着色も行いますので、お好きな色合いで「 お花 」or「 カップケーキ 」のモチーフを転写し、デコレーションケーキを仕上げていただきます。wiltonコースについての詳細は こちら で。
※ 5号ケーキに カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでデコレーション致します。
