フラワーやつぼみ、実もの、リーフがケーキ上面を彩る華やかなケーキです。転写シートを使用したチョコレートのリボンも添えて、さらにパーティー感をUPしましょう。プレーンスポンジケーキに季節のフレッシュなフルーツと生クリームをフィリングします。ナッペは生クリーム、デコレーションクリームはカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームになります。2018年1月スタートの Happy Cooking ケーキデコレーションディプロマ取得コース卒業生の皆様対象の STEP UP レッスン ( レッスン3 )で作成するケーキです。 STEP UPレッスンではテクニックの復習はもちろん、レベルアップした技術が習得できます。レッスン概要は こちら で。 間もなく詳細をお知らせしますね。