春らしい大人カラーのローズケーキを作ります。カルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームでローズや小花、葉を絞り華やかな春ケーキを仕上げます。ナッペは生クリーム、フィリングはダークチェリーです。ケーキのナッペが苦手な方もぜひこの機会に回転台とスパチュラを使って生クリームナッペの『コツ』を習得して下さいね。使用するケーキは4号(12㎝)の抹茶スポンジ、4~5名様で召し上がるのにちょうど良い大きさになります。ケーキデコレーションが初めての皆さまも大歓迎です。
日程 / 4月19日 ( 木 ) 10:30~12:30
場所 / 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)
定員 / 6名様
受講料 / 4,000円(税込)
持ち物 / エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ(5号ケーキ用)、保冷剤
※こちらのレッスンは高校生以上の皆様が対象となります。
レッスン詳細は こちら でも確認できます。
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