ほんのりピンク色の生クリームでラフなナッペをし、バタークリームで絞ったお花をリース風に飾る可愛いフラワーケーキを作りましょう。抹茶スポンジを使用し、フレッシュなフルーツをフィリングします。デコレーションにはカルピス無塩バターを使用した美味しいバタークリームを使用します。口金や絞り袋を使って「お花を絞る」事が初めての方も楽しんで作成いただけます。ケーキサイズは4号(12㎝)/4~6名様で召し上がっていただくのにちょうど良い大きさです。バタークリームの作り方のデモンストレーションも行います。
日程 / 9月27日 ( 木 ) ① 10:30~12:30 ② 14:00~16:00
場所 / 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル2Fのシーズエチュード (駐車場あり)
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