温かいイメージの冬ケーキが作りたくて「カウチンセーター」のケーキをデザインしました。実際にセーターの編目を眺めたり、何度もたたんでみたりしての試行錯誤の結果、スクエアスポンジから可愛いセーターケーキが完成しました。粒々マロン入りのマロンケーキになっています。11月のレッスンケーキです。
( 詳細は今月末のお知らせになります。お楽しみに! )