クリスマスシーズンの12月１DAYレッスンは赤いお鼻のトナカイ『 ルドルフ 』のケーキを作ります。「ツノ」や「耳」「目」「鼻」のパーツはチョコレートやマシュマロフォンダン、お菓子で作ります。カルピス無塩バターを使用した口あたりの軽いバタークリームでルドルフを可愛くデコレーションして仕上げましょう。苺、バナナ、キウイを2段にフィリングし、チョコ生クリームでナッペをします。
日程 ／ 12 月 13 日 ( 木 ) 10：30 ～ 12：30
場所 ／ 藤沢市片瀬山 C’s Libre ( C’s Etude ) シーズリーブル２Fのシーズエチュード （駐車場あり）
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