レッスンのリクエストを頂戴しました。
ご卒業のお祝いに差し上げる「バービーケーキ」です。お人形は本物のバービー人形を使用しています。スタイルが抜群に良く足がとても長いので、ドレスの長さを出すにはスポンジを重ねて高さを出して仕上げていきます。ドレスの丸みもナイフできれいにカットできました。ラズベリーピューレで色付けしたデコレーションクリームを使ってシンプルにフリルを絞ります。グラデーションをきかしましたが、とても上手に絞れていますね、高さがきれいに揃っています。こんなにかわいい夢のあるケーキのプレゼントは心のこもった嬉しいサプライズになりますね。・・・Happyな楽しいレッスンでした、ありがとうございました!「こんなケーキ作ってみたい!」などリスエストレッスン大歓迎です。お気軽にご相談下さい。